Le Véganisme : au-delà de la nourriture et du mode de vie

Je dois avouer que l’une des questions les plus fréquemment posées par mes patients concerne le véganisme et ce qu’ils pensent d’abord est qu’il s’agit d’un régime basé sur l’obtention magique de l’élixir de notre beauté. Ce qu’ils ne savent pas, c’est que le véganisme va au-delà du simple fait d’être un style d’alimentation, c’est une conviction de la façon de trouver non seulement l’équilibre physique mais aussi spirituel dans le respect de la vie animale.

Avant de commencer à explorer les différents aspects de ce mode de vie, vous devriez savoir ce qu’il signifie, ses différentes formes, car les termes “végétalien” et “végétalien” signifient des choses différentes :

  • Un végétarien ne mange pas de viande, de volaille ou de poisson.
  • Un ovo-lacto-végétarien mange des produits laitiers et des œufs, mais pas de viande rouge, de poisson ou de volaille.
  • Un lacto-végétarien mange des produits laitiers mais ne mange pas d’œufs.
  • Un ovo-végétarien mange des œufs mais jette les produits laitiers de son alimentation.
  • Un végétalien ne consomme aucun produit animal. Cela comprend tout, de la nourriture, aux vêtements, à la décoration de la maison, et même le colorant alimentaire ou le maquillage.

L’une des formes les moins pratiquées du végétarisme est le véganisme, et quand je leur ai dit que c’est vraiment une conviction, c’est parce que leur plus grande lutte est de défendre les animaux afin que leur traitement soit égal à celui des êtres humains.

En règle générale, les végétariens refusent de manger des aliments d’origine animale, mais le véganisme va plus loin.  Les végétaliens à 100 % rejettent l’utilisation des animaux comme ressource commerciale et n’achètent pas de vêtements ou d’objets provenant d’animaux.

Si vous vous sentez vraiment identifié avec le fait d’être végétalien, oubliez les bottes et bien sûr, pas de manteaux de fourrure. Les produits de beauté entrent également dans ce secteur interdit, du moins ceux qui ont été testés sur des animaux. Tu t’intéresses de plus en plus à ce mouvement social, n’est-ce pas ? Alors, fais comme chez toi parce que je ne fais que commencer.

Entrer dans le régime Végétalien

Le véganisme est un mode de vie qui exige de la discipline, mais ses bienfaits sont incroyables pour le corps et pour vivre en parfaite harmonie avec le monde qui nous entoure.

Pour les végétaliens, les animaux sont comme nous et méritent notre respect. Ils sont contre le spécisme, un terme utilisé pour souligner que la non-discrimination à l’égard des animaux est inférieure – par opposition à l’anthropologie.

Faits intéressants sur l’impact du Végétarisme

  • Une étude de l’Université d’Oxford indique que les végétariens polluent moins, car leurs émissions de CO2 sont inférieures de 50% à celles de ceux qui ne le sont pas.
  • Une autre étude, cette fois par l’ONU, indique que ce type d’aliments serait capable d’éradiquer la faim dans le monde.
  • Selon l’ONU, la production de viande et de produits laitiers représente 70 % de la consommation mondiale d’eau douce, 38 % de l’utilisation des terres fertiles et 19 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

Il est donc logique de supposer que le véganisme est bénéfique non seulement pour les animaux et l’environnement, mais aussi pour les humains eux-mêmes.

Cependant, ceux qui ont été appelés ” légumes ” sont obligés de justifier leur décision auprès des autres sur une base quotidienne, de nier les mythes, de prouver qu’ils sont en bonne santé et de répondre à des milliers de critiques de toutes sortes. Jusqu’à ce qu’ils puissent endurer les moqueries, ce qui peut être assez fatigant et même décevant et blesser les sentiments de leurs adeptes.

Le régime végétalien nous est bénéfique à bien des égards. Ils réduisent le risque de cancer, le cholestérol est mieux contrôlé, les crises cardiaques sont moins probables.

Ces avantages s’ajoutent à la lutte pour la défense des animaux et sont absolument vrais même si la plupart des incroyants refusent de l’admettre. Mais il est vrai que ce type de régime produit aussi des carences.

Le manque de protéines, de vitamines ou de calcium sont quelques-uns des problèmes qui peuvent survenir lors d’un régime végétalien.

Ce type d’aliment doit toujours être suivi par un nutritionniste et suivre un plan qui propose une alimentation saine et équilibrée. Des examens et des tests trimestriels vous aideront à vérifier que vous êtes en bonne santé et que vous n’avez pas de carences nutritionnelles.

Si vous suivez toutes les directives proposées par le médecin, il n’y a pas de problème à être végétalien et votre santé ne sera pas en danger. De cette façon, vous pourrez sans aucun doute profiter de ce nouveau mode de vie, qui est aujourd’hui suivi par environ 600 millions de personnes dans le monde.

Envisagez-vous de devenir végétalien ou l’avez-vous déjà fait ? Laissez-moi un commentaire avec vos doutes, votre expérience ou vos conseils !

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